Finalmente un altro tassello del puzzle è stato completato: da alcuni giorni è online il nuovo sito di Orto Alpino.
Il B&B Orto Alpino è il nostro lato di ospitalità e di incontro con il privato, progettato e studiato per tutti coloro che desiderano immergersi nella natura e trascorrere alcuni giorni in un ambiente sano, qual è la montagna, con una dieta equilibrata, mangiando i prodotti raccolti dal campo, e avendo la possibilità di svolgere attività intellettuali, sportive, o perchè no, aiutarci nelle faccende dell'orto e del bosco.
L’immobile, o meglio, il gruppo di immobili (un edificio a pianta quadrata e due piccoli edifici connessi) sono databili tra il 1820 ed il 1920, costruiti in momenti diversi, in sasso e legno, scalpellati a mano. La ristrutturazione ha seguito le regole della bioedilizia e del recupero dell’esistente ottenendo un ripristino quanto più fedele possibile. Le pietre aggiunte sono state ricavate in loco; tutte le vecchie travature sono state utilizzate per le pavimentazioni in legno.
Gli arredi interni, biancheria e stoviglie provengono da un attenta ricerca tra le cantine e le vecchie doti di mezza Italia e sono state reperite tramite internet.
Il B&B Orto Alpino è il nostro lato di ospitalità e di incontro con il privato, progettato e studiato per tutti coloro che desiderano immergersi nella natura e trascorrere alcuni giorni in un ambiente sano, qual è la montagna, con una dieta equilibrata, mangiando i prodotti raccolti dal campo, e avendo la possibilità di svolgere attività intellettuali, sportive, o perchè no, aiutarci nelle faccende dell'orto e del bosco.
L’immobile, o meglio, il gruppo di immobili (un edificio a pianta quadrata e due piccoli edifici connessi) sono databili tra il 1820 ed il 1920, costruiti in momenti diversi, in sasso e legno, scalpellati a mano. La ristrutturazione ha seguito le regole della bioedilizia e del recupero dell’esistente ottenendo un ripristino quanto più fedele possibile. Le pietre aggiunte sono state ricavate in loco; tutte le vecchie travature sono state utilizzate per le pavimentazioni in legno.
Gli arredi interni, biancheria e stoviglie provengono da un attenta ricerca tra le cantine e le vecchie doti di mezza Italia e sono state reperite tramite internet.
Gli edifici sono energicamente passivi. 19 pannelli fotovoltaici garantiscono 4,6KW (picco) di energia elettrica; 2 pannelli solari rendono l’immobile autosufficiente per l’acqua calda sanitaria per 8 mesi all’anno; nei restanti 4 integrano l’impianto di riscaldamento che è alimentato da una caldaia a biomassa legnosa (cippato), prodotta nella zona. L’acqua non potabile proviene dal recupero dell’acqua piovana.
I 3 orti adiacenti e alcune piante da frutto vengono gestiti attraverso metodi di agricoltura naturale (non vengono fatti trattamenti di sorta, neanche quelli ammessi dall’agricoltura biologica) e servono alla trasformazione in conserve e alla somministrazione agli ospiti attraverso la cucina della casa.
La casa è connessa al mondo attraverso l’ADSL; una strada comunale asfaltata e sempre pulita ne garantisce il collegamento con la rete stradale nazionale.
Cosa puoi fare nel B&B Orto Alpino?
- Nulla…sedersi sotto un albero a leggere un libro, a sentire il respiro della natura, a godere il meritato riposo del corpo e a rilassare la mente, ad annusare il profumo del bosco, ad attendere il tramonto, a guardare le stelle risplendere…
- Il provetto ortolano...
sperimentarsi in un’agricoltura alternativa, naturale, armoniosa in cui ogni azione, ogni scelta è pensata e fa parte di una cultura millenaria di sapere consolidato. L’orto nei giorni di sole e le sistemazioni agricole nei momenti di pioggia, la cura delle verdure raccolte, l’essicazione, la pulizia degli spazi…
- L’esploratore naturalistico...
ovvero andare per prati o per boschi a riconoscere e raccogliere essenze pregiate, erbe, frutta selvatica, funghi, selezionare il raccolto, sistemarlo e renderlo utilizzabile...
…e quello che vorrai, tempo, natura e contesto permettendo…
Abbiamo investito quanto avevamo a disposizione perché crediamo in un modello di sviluppo ad alta sostenibilità che recuperi armonia tra uomo e natura e, soprattutto che aiuti l’uomo a ritrovare il proprio benessere lavorativo, personale e relazionale.B&B Orto Alpino non è una struttura ideologicizzata; la nostra è solo una proposta di un prodotto diverso per cercare di dimostrare che si può anche fare business rispettando la natura, il mercato ed il proprio equilibrio psicofisico.
Speriamo di potervi presto offrire la nostra ospitalità.
